從昨天開始蘇州天氣開始回暖,氣溫迅速回升.前天的大雪天氣對蔬菜的供給量并未造成很大影響,蔬菜區(qū)內(nèi)逐日上市量繼承穩(wěn)步小幅增加,整體呈量足價穩(wěn)態(tài)勢.
　　近兩日地產(chǎn)上的綠葉菜價格還算比較平穩(wěn),上市供給量也比較充足.跟著立春以來,市場內(nèi)大青菜的高峰期徐徐退去,新一批上市的菜筧葉肥細(xì)嫩,吃口糯,是眼下的一道時鮮菜,比較熱銷.目前大青菜的批發(fā)價每公斤是1.0元至1.6元,而菜筧的批發(fā)價每公斤是1.4元至2.4元.當(dāng)然也有部門蔬菜價格有所波動,如本日豇豆的批發(fā)價格每公斤是5.6元,比昨日價格上漲19%.目前市場上的豇豆主要貨源于海南、福建等地,這次價格上漲的主要原因是上市供給量未幾且質(zhì)量相對前期要好一些引起.
　　春節(jié)前各類蝦的價格呈節(jié)日性小幅上揚(yáng),春節(jié)一過完,河蝦價格立馬下跌,由春節(jié)前的115元/公斤下跌至節(jié)后的100元/公斤.而同屬于蝦類的基圍蝦、白蝦等的價格春節(jié)后與春節(jié)前基本持平,波動不大,目前基圍蝦的批發(fā)價每公斤是86元,白蝦的批發(fā)價每公斤是45元.猜測后期河蝦走勢,跟著天氣越來越暖,春蝦上市量會增加(蘇州天氣預(yù)報10天 www.k36099.cn),價格可能會有所下跌.
　　春節(jié)過后,雞蛋的價格一路下跌,目前洋雞蛋的中間批發(fā)價格已跌至8.4元/公斤,比春節(jié)前9.2元/公斤的價格下跌8%.
　　預(yù)計,正月十五過后,各交易區(qū)的交易量將會恢復(fù)到正常水平.